Hafermilch. Als ich das erste Mal davon hörte, das ist schon einige Jahre her, hatte ich gedacht – ok nix für mich, schmeckt sicher so sonderbar wie Soja oder Reismilch. Weit gefehlt. Hafermilch hab ich mittlerweile immer daheim, ob fürs Müsli oder Milchreis oder einfach pur getrunken. Bisher hatte ich nur Hafermilch aus ausländischer Produktion…

und wieder läuft die Striezelproduktion auf Hochtouren. Diesmal probiere ich Roggen/Dinkelmehl mit Germ zum gehen zu bringen. Und das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen.:-)

Blogposts übersiedeln ist harte Arbeit aber hin und wieder stößt man auf längst vergessene Texte, wie der hier, denn wie oft ist das schon passiert und wird immer wieder passieren? Ein Beitrag aus 2005 Fünf Uhr früh im Halbschlaf: Variante 1: ohne Kaffee heißes gefiltertes Wasser hat bestimmt aufmunternde Wirkung 😉 Variante 2: ohne Filter…

Eine alte Wiener ? Tradition. Jedenfalls bei uns. Gebackene Mäuse aus Germteig. Nun mit Weizen kein Problem, aber auch mit meiner Dinkel-Roggenmischung siehts gar nicht mal so schlecht aus. Es schmeckt auch und da der Fasching heuer sehr sehr lange ist.. 😉  

Und wiedereinmal einen Menschen übers Internet kennengelernt, der das macht was ihm Spaß macht. Von der IT zum Bienenzüchter und lokalen Honigproduzenten als Hobby in der Pension. Von wegen „böses“ Internet usw… Doch zum Thema. Begonnen hat alles mit einem Posting auf Google Plus. Und Kommentaren, private Nachrichten, Emails. Und so unkompliziert wie es begann…